Jom buat puding roti !

Memandangkan stok roti masih bnayak di rumah , saya bercadang nak buat puding roti . Jadi , harini saya nak kongsi resepi puding roti . Pertama sekali , sediakan bahan-bahan :


Bahan-bahan yang diperlukan adalah ;

-7 keping roti 
-1 tin susu cair
-Butter (Kalau tiada, marjerin/planta pun boleh)
-3 sudu besar gula (tak suka manis, boleh kurangkan)
-2 biji telur
-Sedikit esen vanilla
-Kismis/coklat cip (nak letak keduanya pun boleh)

Langkah-langkah ;

1) Setiap roti potongkan kepada 4 bahagian dan sapukan dengan butter atau marjerin/planta. (Nak sapu dulu kemudian baru potong 4 pun boleh. Mana2 je, tak kisah 

2) Susun roti tersebut di kuali non stick atau pemanggang ajaib.

3) Tuangkan susu cair & taburkan kismis/coklat cip.

4) Dalam bekas lain, pukulkan telur bersama gula & esen vanilla.

5) Kemudian, tuangkan bancuhan telur tadi ke atas roti dengan sekata.

6) Akhir sekali, tutup kuali/pemanggang ajaib dan bakar dengan api yang kecil untuk elakkan hangit. Bakar lebih kurang dalam masa 1/2 jam sehingga masak dan boleh dipotong.

Inilah hasilnya 

Mudah saja kan ? Okay selamat mencuba resepi ini 

KEK BATIK LAZAT

KEK BATIK LAZAT

Bahan-bahan yang diperlukan adalah :

1 cawan mentega (saya guna brand buttercup) 
1 cawan milo (nak lebih pekat, boleh letak 1 sudu lagi)
1 cawan serbuk koko (beli di supermarket ) 
1/2 cawan gula 
2 biji telur
1 cawan air
1 paket biskut Marie 


Cara-cara :

1) Pukul telur dan mentega sehingga kembang. Saya guna mixer untuk mendapatkan teksturnya yang sekata. 

2) Sementara menunggu mentega kembang, masak milo + serbuk koko + gula  + air sehingga gula hancur di dalam kuali .

3) Kemudian, campurkan mentega yang sudah dipukul tadi ke dalam milo + serbuk koko yg telah dikacau dan biarkan masak seketika sampai menggelegak sikit.

4) Patahkan biskut marie kepada 2 @ 4 bahagian dan masukkan ke dalam kuali. Padamkan api dapur dan kacau sebati. 

5) Masukkan ke dalam loyang yang telah disapukan dengan mentega. Tekan dan padatkan belakang sudu ke atas permukaan kek batik. Biarkan sejuk sekejap sekurang-kurangnya 4 jam. Semalaman nak sejukkan pun tak apa. Sedia untuk dihidangkan. 

                                                             SELAMAT MENCUBA !

aiskrim oreo homemade :)

Bahan-bahan:

-1/2 tin susu pekat (boleh adjust ikut suka)

- 1  1/2 gelas susu segar (boleh juga guna susu cair tapi susu segar lebih sedap)

-1 sudu ovalet (boleh dapat di kedai kek)

-sedikit esen vanila

-biskut oreo 

cara-cara :

 Campurkan susu pekat, susu segar, esen vanila & ovalett. Pukul sampai kembang (dalam 5 minit lah).Pastikan semua bahan telah sebati






Kemudian , hancurkan biskut oreo .Ikut citarasa masing-masing , nak asingkan krim boleh , taknak asingkan krim pun boleh :)







Campurkan semua bahan di atas sampai sebati. kemudian letakkan di dalam freezer selama 5 jam

Siap ! Sedia untuk dimakan

Homemade chocolate chip :)

Bahan-bahan 

• 2 1/4 cawan tepung serba guna, sudu dan diratakan
• Garam halus 1 sudu teh
• 1/2 sudu teh baking soda
• 1 cawan (2 batang) mentega unsalted, pada suhu bilik
• 1 1/4 cawan dibungkus gula perang ringan
• 1/4 cawan gula pasir
• 2 telur besar
• 1 sudu teh ekstrak vanila tulen
• 2 cawan coklat chocolate semisweet (12 auns)
• 1 cawan walnut atau pecan cincang, cincang kasar (pilihan)

Langkah 1

Ketuhar panas hingga 350 ° C. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama tepung, garam, dan baking soda.

Langkah 2

Menggunakan pengadun elektrik, pukul mentega dan gula pada kelajuan sederhana hingga lembut, 2 hingga 3 minit. Satu pada satu masa, pukul dalam telur, kemudian vanila. Kurangkan kelajuan rendah dan secara beransur-ansur menambah campuran tepung, bercampur-campur sehingga hanya digabungkan (jangan overmix). Campurkan dalam cip coklat dan kacang (jika dikehendaki) dengan tangan.

Langkah 3

Letakkan mangkuk adunan adunan ke dalam helai baking, selebar 2 inci.

Langkah 4

Bakar, berputar lembaran pembakar separuh jalan, sehingga warna kekuningan di sekitar tepi tetapi masih lembut di tengah, 12 hingga 15 minit. Sejukkan sedikit pada helai baking, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya. Simpan cookies di dalam bekas kedap udara pada suhu bilik selama 5 jam .